El próximo 13 de febrero se celebrará el II Simposio Internacional sobre la Valoración Integral del Deportista (Valoración médico-deportiva, nutricional y bioquímico-hematológica en el deporte).
Será en el Centro de Alto Rendimiento (CAR) de Sant Cugat del Vallès (Barcelona), entre las 10h y las 19’30h, bajo la organización de Campus de la Alimentación de Torribera (UB), CAR de Sant Cugat, Nutritional Coaching® y ElikaEsport®.
Dirigido a: Entrenadores y cuerpo técnico, federaciones y clubes deportivos, profesionales o investigadores de Ciencias de la Salud y el Deporte, profesionales de la nutrición y el deporte, profesionales de la salud, y deportistas en general.
Las inscripciones se pueden realizar a través de este enlace:
Precio:
• Matrícula anticipada hasta el 30 de enero 80 €.
• Matrícula a partir del 31 enero 100 €.
• Dietistas-Nutricionistas Colegiados/Asociados, COPLEFC y Medicina 50€.
• Estudiantes 25€.
PROGRAMA:
10.00-10.30. Presentación:
Dr. Màrius Rubiralta – Director Campus de la Alimentación Torribera.
Dra. Ma Victoria Pons. CAR de Sant Cugat.
Dn. Jaume Giménez. Representante Nutritional Coaching.
Dr. Aritz Urdampilleta. Representante Elikaestport®Nutrition, Innovation & Sport.
10.30-11.15
Mesa redonda:
«Aspectos a tener en cuenta para la valoración del deportista en un equipo de medicina y nutrición deportiva»
Moderador. Dr. Joan Ramón Barbany Cairó
Ponentes:
• Dra. Victoria Pons.
Médico especialista en Medicina del deporte. CAR, Sant Cugat. Barcelona.
• Dn. Jaume Giménez, Dietista-Nutricionista.
Responsable técnico y docente en Máster en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte. Universitat de Barcelona. Director NUTRITIONAL COACHING.
• Dr. Aritz Urdampilleta.
Asesor Científico y Nutricional en Multipower SportFood (Spain) y Preparador Físico en ELIKAeSPORT®.
11.30-12.15
“Pruebas de esfuerzo máximo con electrocardiograma para la valoración de la salud, ¿es necesario realizarle? aplicaciones prácticas”
Ponente: Dra. Maite Doñate.
Médico experto en ergoespinometría. Responsable médico del Centro de Medicina del Deporte en Granollers (Barcelona).
12.30-13.15
“Valoración de la fuerza en el deportista: aplicaciones para el entrenamiento deportivo”
Ponnete: Dr. Joan Soler.
Catedrático del INEFC Barcelona. Departanmento de Rendimiento Deportivo.
13.30-15.30. COMIDA.
15.30-16.15
“Variabilidad de la frecuencia cardiaca: valoración de la carga interna del deportista y nivel de recuperación deportiva”
Ponente: Lluis Capdevila.
Doctorado en Psicología por la UAB. Docente en la Facultad de Psicología y de Economía y empresa de la UAB. Co-Fundador del Spinoff Health-SportLab.
16:30 A 17:15
“Valoración dietético-nutricional para la triada femenina en el deporte”
Ponente: Dn. Jaume Giménez Sánchez.
Dietista-Nutricionista. Responsable técnico y docente en Máster en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte. Universitat de Barcelona. Director NUTRITIONAL COACHING.
17:30- 18:15
“Alteraciones bioquímicas y hematológicas debidos a los estancias en altura e hipoxia intermitente: ¿es doping entrenar en altitud?”
Ponentes:
• Dr. Ginés Viscor Carrasco.
Catedrático de Fisiología del Ejercicio. Facultad de Biología. Universidad de Barcelona. Experto en Fisiología de la Altitud e Hipoxia.
• Dr. Daniel Brotons.
Especialista en Medicina en Deportes de Montaña. Médico adjunto de la Unidad de Salud y Deporte del Consejo Catalán de Deportes de la Generalitat.
18:30-19:15
Mesa redonda
“Valoración nutricional antes de realizar entrenamientos/estancias en altitud: ¿se necesita suplementación en altura?”
Moderadora: Dra. Victoria Pons.
Ponentes:
• Dr. Aritz Urdampilleta Otegui.
Coordinador Científico del Curso de Especialización en los Entrenamientos en Hipoxia (UB). Asesor Nutricional y Deportivo de Multipower y ELIKAeSPORT®.
• Dn. Fred Vernoux.
Miembro del cuerpo técnico de la federación Española de Natación. Mejor Técnico Español AETN 2013-14.