–
EDICIONES TUTOR nos presenta un nuevo libro:
«NUTRICIÓN PRÁCTICA PARA DEPORTISTAS DE RESISTENCIA»
Tu guía de nutrición para un rendimiento óptimo
La resistencia requiere más que entrenamiento físico. Necesitas aportar combustible al organismo para optimizar tu entrenamiento y dar lo mejor de ti el día de la prueba. Este libro ofrece la información, las estrategias prácticas y la base científica que necesitas para lograr un mayor rendimiento en tu deporte sin obsesionarte con la pérdida de peso y el tamaño de tu cuerpo.
Aprende a afrontar los retos nutricionales que exigen los deportes de resistencia y consigue información para tu propia dieta mientras exploras estos temas: conceptos de nutrición para deportistas de resistencia; uso inteligente de los suplementos; estrategias para desarrollar un plan individual idóneo de aporte de combustible; necesidades nutricionales específicas de las deportistas, como en el embarazo y en la menopausia; nutrición basada en alimentos de origen vegetal; necesidades dietéticas especiales; y planificar comidas y tentempiés.
–
Autora: Kylee Van Horn
Kylee Van Horn, RDN, es dietista nutricionista con especialidad acreditada y fundadora de Flynutrition LLC, una consulta privada virtual de nutrición deportiva dedicada exclusivamente a deportistas de resistencia. Con la misión de separar los hechos de las modas, Van Horn proporciona orientación práctica a los deportistas de resistencia para dirigirlos hacia un enfoque sostenible con objeto de aportar combustible a sus actividades para la salud y el rendimiento a largo plazo.
Van Horn escribe una columna mensual sobre nutrición en la revista Outside Run y ha escrito para FasterSkier y Gnarly Sports Nutrition. Se la cita frecuentemente en artículos de Outside Magazine y da charlas regularmente a deportistas y profesionales sobre temas relacionados con la nutrición en deportes de resistencia como el running, el esquí, la escalada, el triatlón, las competiciones OCR y el alpinismo. Es la copresentadora del pódcast Your Diet Sucks, que pretende ofrecer conversaciones reflexivas, respaldadas por la ciencia, sobre temas controvertidos relacionados con la dieta y la forma física. También ha participado en numerosos pódcast, como The Running Explained Podcast, The Strength Running Podcast, Consummate Athlete, Bodies in Motion y Off the Couch.
Atleta de resistencia compitiendo desde los 10 años, Van Horn está certificada como entrenadora de running de nivel 1 por la USATF y trabaja en la producción de eventos de resistencia desde 2009 (para World Triathlon y carreras locales). Estudió veterinaria y biología en la University of Richmond, donde corrió en la División I de campo a través y atletismo y se licenció en 2008. Obtuvo su licenciatura en nutrición humana en la Metropolitan State University of Denver en 2013 y completó sus prácticas de dietética en la University of Northern Colorado en 2018. Cuando no está hablando de nutrición, Van Horn está recorriendo los senderos de su casa cerca de Aspen, Colorado, con su marido Sean, atleta de ultrarresistencia, y sus tres pastores australianos.
–
▶️ MÁS INFORMACIÓN Y COMPRAR EL LIBRO
–
.